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炝炒油菜苔:补肝明目,美颜瘦身,要常吃

发布时间:2019-03-27

  中信娱乐平台讯:立春过后春意更浓了。春分节气过后有吃春菜的考究,老辈子讲要想身体好,要把握“顺时而食”,“不时不食”的准绳,顺应时令食用最新颖的应季菜才是最佳的养生规律,不是时令菜尽量少吃为宜。

炝炒油菜苔:补肝明目,美颜瘦身,要常吃

  春天里有种蔬菜是春天里不可孤负的美味,它就是青油菜苔。3月的油菜苔新嫩幽香,而且营养丰厚,成效颇多。这油菜苔可是个宝,它富含大量的膳食纤维,能够促进肠道爬动,扫除毒素,利于减肥瘦身;又富含大量的胡萝卜素,经肠胃合成后能够转化为人体必需的维生素A,起到补肝明目,防止眼睛干涩,降低患夜盲症的风险,经常看手机玩电脑的人士更是要多吃;而且它维生素C含量比拟高,有祛斑美颜抗衰老的作用;这油菜苔的含钙量在一切绿色叶菜中排首位!每500克油菜苔所提供的钙够成年人一天所需,被人们称为“自然钙库”,能强壮骨骼和牙齿,能够说经常食用油菜苔好处多多,趁着这春天合理季,多给孩子经常吃,连钙片都省了!这油菜苔能够凉拌能够煮汤,今天赋享一个油菜苔好吃又好做的办法,不要错过哦。

  |炝炒油菜苔

  准备食材:油菜苔300克、干辣椒4个、大蒜3瓣、菜籽油适量

  制造步骤:

炝炒油菜苔:补肝明目,美颜瘦身,要常吃

  1、这就是油菜苔哈,就是油菜还没有开花前掐下来顶端最嫩的尖尖哈。首先来把油菜苔清洗洁净沥干备用。

  2、把干辣椒切成段,(干辣椒不只仅能够增香更有祛湿排毒的成效,假如不喜辣能够不加)生姜切丝,大蒜剁成碎末备用(炝炒素菜和蒜茸可是绝配哦)

  3、锅中倒入适量的菜籽油烧热,参加姜丝、干辣椒和普通的蒜末爆香。

  4、倒入油菜苔快速翻炒平均。

  5、撒入适量的盐和另一半的蒜末炒匀后即可盛出。这道菜请求动作要快,大约1分钟即熟。

  6、盛出装盘,一盘春菜“炝炒蒜茸油菜苔”华美退场。

  春天吃春菜,养生首选!这油菜苔是时令菜,趁着合理季,快快依照这办法也来吃起来吧!赶紧珍藏,别忘了!



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